아산 맛집 - 불티나 꼬막짬뽕 솔직 후기

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불티나 꼬막짬뽕

불티나꼬막짬뽕 : 네이버

<업체정보>

영업시간 : 11:00 - 20:00 (매주 월요일 휴무)

전화번호 : 041-534-2255

주소 : 충남 아산시 신정로 699

 

불티나 꼬막 짬뽕은 전국 짬뽕 맛집을 소개할 때 포함되는 곳 중 하나로, 꼬막이 들어가 있는 곳으로 유명한 곳입니다. 전국 짬뽕 맛집을 찾다 알게 되어 한번 가봐야지 했다가, 아산에 들를 일이 있어서 드디어 찾아가게 되었습니다.

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주차 + 팁

식당 앞에 주차공간이 있지만, 워낙 인기가 많은 식당인 만큼 주차 난이도는 헬입니다. 점심시간에 식당을 찾았는데 주차공간에 비해 차가 너무 많아서 결국 대지 못핬습니다.

혹시 차량으로 방문하신다면 식당 앞에 주차가 어려운 경우 걸어서 1분 거리에 있는 아산시민체육관에 주차하시고 걸어오시는 걸 추천드립니다.

 

메뉴

메뉴는 심플한 편입니다. 짬뽕메뉴로 꼬막짬뽕(10,000원), 꼬막짬뽕밥(10,000)이 있고, 짜장면, 탕수육, 군만두가 있습니다. 곱빼기 주문 시는 천 원 추가입니다.

짬뽕은 맵기를 선택할 수 있으며 기본, 2단계, 3단계, 4단계를 고를 수 있습니다.

 

저는 2인이 방문해서 짬뽕 곱빼기, 공깃밥, 탕수육 소자를 주문했습니다.

식당 안에 사람이 많아서 그런지 메뉴가 나오는데 조금 기다려야 합니다.

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맛 후기

짬뽕이 오래 걸리는지 탕수육이 먼저 나왔습니다.

짬뽕으로 유명한 집이라 탕수육은 크게 기대 안 했는데, 탕수육도 엄청 맛있습니다. 적당히 바삭하고, 반죽 자체의 맛도 좋은 것 같습니다. 여느 유명한 탕수육 집 못지않게 맛있었습니다. 다음에 다시 방문해도 탕수육은 또 주문할 것 같습니다.

대망의 짬뽕

짬뽕에는 꼬막을 포함해 여러 재료들이 들어가 있습니다. 우선 비주얼적으로 풍부해 보입니다.

먹어보니 맛도 엄청납니다. 중간중간 꼬막과 함께 먹으면 해산물의 맛이 폭발하고, 기본적으로 육수가 끈적하다고 표현해야 할 정도로 진해서 맛이 진국입니다.

개인적으로 면도 맛있었지만, 밥이랑 먹는 게 더 잘 어울리는 짬뽕국물이라는 생각이 들었습니다. 국밥 수준으로 국물이 진해, 밥과 먹기 딱이었습니다. 건더기가 많은 점도 좋았고요

맵기는 기본을 주문했는데, 다음에는 조금 더 매운 걸 시켜도 좋겠다는 생각이 들었습니다. 기본 맵기는 전혀 맵지 않은 정도네요

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추천

아산의 불티나 짬뽕은 꼬막 짬뽕으로 확실히 특색 있었고, 전국구로 꼽힐 만큼 맛있는 집이었습니다. 아산이라는 위치가 찾아가기는 쉽지 않지만, 혹시나 근처에 갈 일이 있거나, 정말 맛있는 짬뽕을 먹어보고 싶은 분들께는 꼭 추천드리고 싶습니다.